2020年12月23日,星期三

圣诞节的增加推动了Waitrose的销售额增长5.2%

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今天宣布,截至2011年11月26日的一周,高档食品杂货店Waitrose的销售额比去年增长5.2%,原因是客户急于购买喜庆商品。

尽管去年的极端降雪影响了人们的脚步,因为购物者积food了很多食物以度过恶劣的天气,但今年秋天异常温暖,导致夏季食物继续表现良好。

沙拉,软水果和异国情调的销售额与2010年相比增长了10%,20%和30%,而海鲜的销售额增长了14.5%。

尽管如此,圣诞节准备工作仍在进行中,因为赫斯顿的肉馅饼的周环比增长最强劲,增长了40%,而香槟的销量却比去年同期猛增了109%,令人难以置信年。

受Delia流行的圣诞节蛋糕配方的启发,切蛋糕刀的数量猛增了9.4%,而铝箔的销量却增长了9%,这也许表明圣诞节晚餐的准备工作。

怀特罗斯的市场总监Rupert Thomas解释说,名人厨师认可的商品在今年圣诞节非常受欢迎。

他评论说:“为了满足客户对赫斯顿隐藏式橙色圣诞节布丁以及用柑桔制成的迷你版本的需求,我们正与供应商全天候工作,以使货架上有更多的布丁。”

“本周将收到交货,下周末将有更多交货。”

在圣诞节期间,广告和促销活动仍然是连锁超市战略的重要方面,上周,派对上的最爱以及烟熏鲑鱼,对虾,普罗塞克和其他派对食品等产品的报价吸引了购物者的消费。

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